WayBag De Chiloé pal mundo

Una IPA adaptada del estilo original que los ingleses
enviaban a sus tropas en India, pero utilizando lúpulos
del nuevo mundo y de inspiración neozelandesa.
6,6 grados de alcohol con un alto índice IBU pero
repletos de aromas a frutas tropicales y cítricas como
maracuyá, mango, piña y fruta de la pasión.
En boca es intensa y compleja, de gasificación
media que permite apreciar sus lúpulos con
total plenitud. Sus aromas tropicales son
su seña de identidad.

ABV 6,6%

IBU 77

Botella 330ml

Nuestra ‘premium black queen’. Una cerveza realmente
única, negra de corazón pero lupulada onda american
ipa. Su nombre lo dice todo: lúpulos que saltan (hip
hop) en una intensa black ipa de 7,8 grados.
Negra como la noche. Con una corona de luz estelar
blanca/neutra. Compleja y cremosa en boca. Sutil y
con toques afrutados a maracuyá, pomelo y piña en
nariz.
Única y genuina.

ABV 7,8%

IBU 71

Botella 330 cc

Nuestra ‘black star’ más inigualable.
Cremosa e intensa al mismo tiempo.
Una imperial stout creada para todos los públicos.
Es por eso que decimos de ella que es una imperial
‘muy democrática’ que cuenta con la graduación
exacta dentro de su clase.
Con una corona abundante y dorada. De color
oscuro. Cremosa, suave y con dulzor en boca. Con
aromas tostados que se entremezclan con café,
avellanas e intensos toques de cacao.

ABV 6%

IBU 60

Botella 330 cc

Una pale ale con un toque diferente. El que le aporta el
pan amasado tostado con el que la cocinamos.
Encajada en el estilo ‘toast’ que define la elaboración
de cerveza con pan popularizada hace pocos años en
Inglaterra. Su receta se ha adaptado al sur de Chile
con pan amasado tostado en horno de leña.
De color rojizo, en boca es suave, agradable
y con un ligero toque tostado. De gasificación
media, al estilo 100% inglés. En nariz sutil y
con leve aroma a frutas dulces tipo damasco.

ABV 5,8%

IBU 35

Botella 330 cc

Una pilsner con inspiración checha pensada y
creada para compartir.
De baja graduación, sus 4,8 grados la convierten en una
cerveza ideal para tomar con amigos y compartir en
veladas largas.
Con un brillante color dorado y una corona de crema
intensamente blanca, en boca es balanceada pero con
una ligera ventaja del lúpulo sobre la malta. Su levadura
ale (en lugar de lager) le aporte un toque distintivo.
En nariz es amable, frutal y ligeramente cítrica.

ABV 4,8%

IBU 13

Botella 330 cc

La pionera de la serie Biiir Siiin. Una cerveza rubia 100% artesanal. Conserva su alma tan bien, que no creearás que no tiene alcohol.

La primera cerveza sin alcohol de Chiloé y una de las pocas cervezas sin alcohol realmente artesanales elaboradas en Chile. Una cerveza que se sale de las típicas sin alcohol que frecuentemente carecen de alma y en la que resalta su frescura y sobre todo su amargor en boca que la sitúan más cerca de una ipa clásica que de una pilsner.
En nariz es sutil y ligeramente afrutada.
Una recomendación: ¡tómatela muy fría!

Botella 330 cc

IBU 37